Nautitko rapsahtelevasta ja pirteän vihreästä salaatista? Vai haluatko ihailla kesäkukkien väriloistoa?
Tutustu Kallion Vihanneksen tuotteisiin! Kasvatamme salaattien ja kesäkukkien lisäksi eräitä kausivihanneksia. Olemme toimineet alalla jo vuodesta 1961, joten voit luottaa tuotteidemme korkeaan tasoon.
Salaatit, kesäkukat ja kausivihannekset
Salaatit
Kasvatamme kolmea lajiketta, jotka saavat varttua reilunkokoiseksi ennen korjuuta, jotta niiden maku pääsee täysin kehittymään.
Keräsalaatti on pehmeälehtinen perinteinen perussalaatti, jota voidaan käyttää esim. salaatteihin ja leivän päälle.
Jääsalaatti on rapealehtinen perussalaatti, jota voidaan käyttää samalla tavoin kuin keräsalaattia. Lisäksi se kestää jonkin verran kuumennusta.
Friseesalaatti on rapeudeltaan keräsalaatin ja jääsalaatin välistä. Se on helppo leikattava ja maultaan makeahko. Sen pitsireunaiset lehdet sopivat salaattien lisäksi myös koristeeksi.
Salaatit säilyvät parhaiten +2 - +5 °C lämpötilassa omassa pakkauksessaan.
Kasvatamme salaatit perinteisesti maapohjassa. Kasvualustana käytämme kasvuturvetta, jonka vaihdamme joka vuosi. Pidämme myös huoneet kylmillään sydäntalven ajan. Näillä keinoilla pyrimme ehkäisemään kasvitautien ja tuholaisten esiintymistä. Tuholaisten torjunnassa käytössämme on biologiset torjuntaeliöt.
Välittömästi korjuun jälkeen jäähdytämme salaatit kylmiössä, mikä edesauttaa salaatin säilymistä pidempään myyntikuntoisena. Toimitamme salaatit itse Hämeenlinnan seudun kauppoihin kolme kertaa viikossa. Salaattejamme voit ostaa S-ryhmän kaupoista ja K-kaupoista.
Kesäkukat
Kasvatamme yleisimpiä kesäkukkalajeja. Valikoimaamme kuuluvat ryhmäkasvit ja amppelikasvit.
Ryhmäkasveista meiltä löytyy: orvokki, pelargonia, petunia, ahkeraliisa, lobelia, samettikukka, verenpisara ja kesäbegonia.
Amppelikasveista löytyy:
miljoonakello, lumihiutale, riippalobelia amppelibegonia, riippapelargonia, riippapetunia, huovinkukka ja siniviuhka.
Näitä löytyy amppeleissa ja ruukuissa omina lajeinaan sekä seka-amppeleina erilaisin yhdistelmin.
Lisäksi meillä on vuosittain kokeilussa muutamia muita kesäkukkia, joista saat lisätietoa kysymällä.
Kausivihannekset
Viljelemme lisäksi muun muassa uutta perunaa ja kesäkurpitsaa sekä jossain määrin muita vihanneksia. Kysy meiltä lisää ajankohtaisista vihanneksista.
Yhteydenottolomake